Preparar huaraches de elote resulta ser una deliciosa tradición, especialmente durante festividades familiares. Para lograr el gusto genuino, comienza hidratando el maíz durante la jornada anterior. Luego, elabora una masa con maicena de maíz cocido, lácteo , huevos y aceite vegetal. No pases por alto incorporar el dulzor propio del elote tiern